広島県広島市：讃岐うどん太閤

「最高の食材と　感動する盛付　　　細部の隅々まで　おもてなしの心を込めたい」広島の繁華街から少し外れた場所に、白い建物で外観からお洒落なうどん店があります。中は、白いシンプルなデザインを基調としたお店で綺麗なうどん店です。昼は、太閤うどん　夜は、饂飩前太閤として別のブラン

秋の夜長の心地よい季節に浸りながら、青雲の志で４０年前に起業したことを思い返すと、感無量になります。 前回は、創業後の約２０年間の振り返りでしたが、今回は２０年前から今日までの２０年間を振り返ると、約２０年前に使命を明確にしたものの、会社の経営状況はまだ、先が見え