誰も教えたがらない、うどん・そば・パスタ・ラーメン屋の成功へのヒントから経営ノウハウ満載！繁盛支援会社大和製作所の情報ウェブマガジンです。

カテゴリー：カフェ

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  • 2015-4-6
  • うどん, カフェ, 全国のお客様の店
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  東京都町田市：カフェ 中野屋

  香川にお好み焼きとうどんを一緒に出す店があって、うどん屋が暇になるはずの2時や3時でも、お客が途切れることなくやって来るんです。この光景を見て、うどんには、従来のうどん屋以外にも、まだまだ面白い可能性が眠っているんじゃな…

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